先要說明小妹是一個怕食魚的人﹐怕腥怕多骨!!!!!
但是對於河豚可說是一試愛上^0^
是次介紹的是位於黑門市場後面的河豚料理專店~
話不多說!!!!我們叫了:
1* 河豚邊爐
所謂邊爐也只不過是白烚啦 ^___^""
用了豆腐和一塊小小的昆布吊味!!!
OMG是十分十分的鮮甜美味!!!!!!!
而且河豚没有很多骨,咬下去的口感很爽很彈牙
有點兒似雞肉,但肉質没有雞肉那麼「實」
有熱呼呼的毛巾可以抺手啊~ |
邊爐用的河豚肉~下面有菜,有豆腐,有金菇!!! |
2* 河豚炒飯
這個炒飯啦,熱辣辣的就像平日食的石頭鍋飯!
飯中有蛋和河豚肉粒,也有生蛋可以攪拌*V*
雖河豚粒比較少,味道倒是不錯!!
3* 河豚刺身
河豚肉切得很薄!夾起後好似蘿蔔片~
不似TUNA又不似SALMON
反而有點似螺片 (?!)
有點驚喜啊這個口感~
前菜也是河豚啊~酸酸地好開胃!!! |
4*河豚天婦羅
這個萬分抱歉啦又没有拍下照片T^T
經過一天相機都没電了!!!
食到一半才上的菜,而且已經只顧吃,手機都没拍下-.-...
但是明顯是新鮮炸起 ^V^
好似蝦天婦羅,但感覺別有一番特色啊~
OVERALL*
價錢不太貴,但量是正常偏少..!這點要注意咯~
而且上菜的時間也比較慢,大家要留意時間!
味道是很不錯,而且開得較晚,住附近的可以晚點去食啊!
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